De voornaamste EU-leverancier van paardenvlees is Roemenië. De slachthuizen in Roemenië krijgen paarden aangeleverd die gebruikt worden voor werk op boerderijen of als transportmiddel. Het laden van de dieren gaat er niet fijnzinnig aan toe. Paarden worden vaak hardhandig met de zweep bewerkt tot de dieren door de benen zakken waarop ze nog meer zweepslagen krijgen. In tegenstelling tot runderen, waar men precies weet waar het dier geboren, opgegroeid en geslacht is, beperkt de traceerbaarheid van het Roemeense paardenvlees zich hoogstens tot het slachthuis. Ondanks het feit dat Roemeense staatsdierenartsen beweren dat alle paarden in hun regio gechipt zijn, komen wij in onze projecten veel paarden tegen zonder chip. Kunnen winkels zich veroorloven om paardenvlees te blijven verkopen waarvan de herkomst niet te traceren valt? Bovendien wordt met het verkopen van paardenvlees uit Roemenië, dierenleed in stand gehouden.
